郭火腿蔥抓餅早餐

每週六一早都是洗衣打掃日，要不然小孩週一會沒制服穿，都寒假了但習慣還是不變:)

友一早就起床，今早的寶貝早餐是蔥阿伯的蔥抓餅夾蛋夾郭火腿，再手作擠杯橘子汁，有冷凍櫃真是好用啊，庫存了50片蔥抓餅、30包水餃、牛肉片、牛排、豬排、乳酪絲、郭火腿、香腸、土司厚片等，想吃啥隨時有東西吃:)

#蔥阿伯蔥抓餅包郭火腿

夫妻各自帶小情人及小三約會去

今晚媽媽帶小情人約會吃大餐去，媽媽前腳才剛走，爸爸就帶前世情人小三也去吃大餐。讓小三選要吃啥晚餐，小三回答吃火鍋，吃某某家的，爸爸覺得那家不妥否決了，小三就生氣了。

後來小三說去吃王品，爸爸說沒預約排不到，小三說那去中和陶板屋，旁還有得停車，爸爸剛好身上有兩張免費券，還有送一道菜及送禮物券，這月還可領個生日蛋糕，所以，就邊開車過去邊電話預約，一切都還算順利，但小週末的橋和路真是超塞，且原停車場竟封閉了，還好旁邊另有個停車場，要不然沒得停車爸爸就不去了，小三可能又要生氣了，哈哈！

今天我們吃得超撐的，但吃牛排吃得很爽，小三也吃到冰淇淋及喝飲料，一切圓滿。不知道是這月第幾個生日蛋糕了，再次許願我的家人朋友們都要身體健康、開心有錢過好日子:)

#這個月好忙喔忙著吃生日蛋糕
#把握小三還願意陪伴爸爸身邊的日子

我好棒，YES！你好棒，YES！

每天接送上學是爸爸說教時間，今早在7-11買早餐一團忙亂，而萌懂得幫忙取回卡及拿早餐，所以在車上請萌對剛剛自己的表現對自己說“我好棒，YES！“(加動作✊)，萌有氣無力說了，友表示他也要說，於是超有精力地說了一遍（之前演練過），於是萌再次很有活力地說了“我好棒，YES“(加動作✊)，爸爸說以後每天早上都要對自己這樣說一次再出門，你們一定都會有個很棒且開心順利的一天！

爸爸提醒萌友“我好棒，YES！“是用來鼓勵自己，不可故意數落別人說“我好棒，你不棒“之類的話，很會舉一反三的萌接著說，但可以對別人說“你很棒，YES！“呀，於是萌對友說，“弟弟好棒，YES！“（加動作✊），友也跟著說“姐姐好棒，YES！“（帶動作✊），好棒棒！希望姐弟以後能這樣相互扶持鼓勵，未來人生難免會遇到錯折，若有手足或好友們給予鼓勵支持，即使關關難關都會有智慧信心去解決的。

#我好棒YES！
#你好棒YES！

克里斯廚房烹飪課-郭火腿法式鹹派

克里斯廚房烹飪課-火腿法式鹹派。今天沒人邀約出去玩，所以在家帶萌友學做菜，讓萌友炒菜作內餡、桿麵皮作派皮、自己佈置鹹派內容，萌友玩得很開心，也很認份吃掉自己得意的作品當晚餐。但爸爸覺得最累的是善後的整理....

今天主要兩道8吋郭火腿法式鹹派，一為上次作的郭火腿五色鹹派，另一為郭火腿蕃茄通心粉鹹派，這道菜的材料包括郭火腿、蕃茄蘑菇義大利麵醬、煙斗通心粉、小黃瓜、九層塔，這次改用低筋麵粉作派皮，但還是作不出像餅乾的酥耶，繼續再試驗學習:)

#珍惜假日與孩子的親子互動時光
#常常煮菜就會熟能生巧

錫婚紀念日慶祝

今日結婚十週年慶點滴已被老婆大人先行po網了，所以我擇慶祝規劃來說吧！

因為社區耶誕節辦活動慶祝十週年，讓我覺得結婚十年應該留下什麼作紀念，查了網知道十年是錫婚，所以我一直圍繞在找錫製品上，但遲遲找不到動心的禮物，很可惜去年10月錯失在日本高岡旅遊時沒買個當地知名的鍍金錫酒杯.....

生日當天因林曉同有記得來電恭賀，所以把十年婚慶禮留給了林曉同的作品，原本要買2010“隨玉而安“的幸福青鳥系列，但沒看到價樣都滿意的，然看到2018新品“Lucky 12“的生肖動物輕踏著心型的蟠桃玉系列，我覺得很有意思就定案了。

「我刻意不給與五官，為的是留給你賦予它屬於你的情緒。」擅長以珠寶傳遞幸福信念的珠寶藝術家林曉同，今春擷取博物館元素、翻轉玉石，重新詮釋Lucky 12，透過翠玉與K金＆銀的結合，為每個年份出生的人帶來好運及快樂、強旺自己的能量，獻給大家作為新年賀禮！

選擇林曉同另一主因，是因為十年多前在長灘島星月浪濤助伴的求婚戒就是林曉同的，所以十週年選林曉同，或許二十、三十週年還是林曉同吧:) 林曉同您可要健康長壽呀，我等您的作品。這顆22分的求婚鑽戒，在林曉同的設計下竟有30分以上的效果，櫃台小姐跟我說這只戒現值要6萬元了，哇！價值漲超過3倍了耶.....當然不會去賣掉，留給未來母親傳給女兒的信物吧！

#錫婚生日快樂！
#生活多用一點心思一樣可過得很豐富
#希望這只十週年戒以後價值水漲船高

南海學園展示的“狗與鳥“作品

南海學園今年展出的劉怡雯新作品“生活記事-狗與鳥“，彩色點代表2018新年開始將生活經驗點滴渲染，形成生命中絢麗多彩的回憶，超可愛的，友友說要合照，而很守規矩的他指著禁止觸摸及圍界說不行靠近，所以爸爸出點子給他玩錯位攝影，友友看到成品後興奮地說好神奇喔:)

 

來在家裡彈跳床有氧

缺貨等了一個月，才接到迪卡儂的彈跳床到貨通知，爸爸趕快去取貨，順便額外買了自己的衣褲5件，哈！組裝後，先給萌友看彈跳床有養的影片教學，可能是很新鮮好奇，萌友玩得不亦樂乎，希望能夠天天持續去跳，看對萌友的身高是否有助益:)

#彈跳床

Costco採買肉材分裝記

晚上去Costco採買，回家後趕緊處理食材分裝，使用朋友讓我代理銷售的豪割達人家用真空封裝機，真的好方便，小幫手友友最愛操作此機器，大概是看著袋子被抽真空消下擠壓的感覺很療癒感吧，哈！

藉此記錄買的食材資訊，下回兒才知道該續買什麼。我的冰庫要來記錄庫存了啥，才不會常常需要開箱翻找浪費電，我推估未來一定會有智能冰箱，進庫出庫自動記錄，都不用我手寫，還會有自動效期記錄及提醒功能，這樣才方便用冰箱呀:)

#冰庫要預留在途中30包水餃的空間
#我家豐衣足食了

合歡蕃茄牛肉刀削麵-獨享受

傍晚辦完事情在南門市場附近，因肚子餓了就先上樓找吃的，最有名的就這家-合歡刀削麵，點了店裡的招牌-蕃茄牛肉麵$，沒想到這次顧客都沒在排隊，老闆也記錯人，該給我的那碗，被後來的人搶走了，只好等下一輪，美中不足，還好我不趕時間。

合歡蕃茄牛肉麵的湯頭真的很鮮美好喝，刀削麵Q彈有咬勁真不賴，我猜它的好吃在於牛肉薄片似乎有先用沙茶炒過或醃漬？從湯頭中知道的材料應該有牛肉、蕃茄、青菜、蛋花、刀削麵、大蒜.....，改天我要自己來試作，看能否烹煮出克里斯主廚的風格，哈！

#合歡刀削麵

穿上菊池武夫設計的新襯衫上工去

今天不是星期一，猴子不跳舞卻穿新衣，菊池武夫設計的襯衫，出門工作去

#菊池武夫 Takeo kikuchi

花蓮郭火腿2018農曆年預購開始囉！

花蓮郭火腿農曆年預購開始囉！排程新鮮生產，每日手工產能有限，請儘早預定到貨日，訂購請洽 www.kuoham.com.tw 網站或私訊給我處理。

以煙燻火腿來作年菜是最輕鬆簡單的一道菜了:）可參考以下郭火腿食譜網址  https://www.kuoham.com.tw/recipe.html
一起來創意用郭火腿素材來設計一道美味年菜吧！

#花蓮郭火腿
#農曆年預購開始
#有週年慶折價券不知如何使用的可問我

花蓮郭火腿農曆年預購開始囉！排程新鮮生產，每日手工產能有限，請儘早預定到貨日，訂購請洽 www.kuoham.com.tw 網站或私訊給我處理。

以煙燻火腿來作年菜是最輕鬆簡單的一道菜了:）可參考以下郭火腿食譜網址  https://www.kuoham.com.tw/recipe.html
一起來創意用郭火腿素材來設計一道美味年菜吧！

#花蓮郭火腿
#農曆年預購開始
#有週年慶折價券不知如何使用的可問我

大叔生日快樂！

今天林曉同有記得我的生日還特地來電邀請我去店裡，讓人會想要去買個紀念品，傍晚載女兒下課時萌萌有想到是爸爸生日，還給開車中的爸爸一個吻，所以就載萌友來環球看電影“幸福路上”，並來Fridays吃好料慶生，到底是誰生日呀，哈！不過，這兩小今天還蠻配合的，知道要聽壽星的話，不可讓壽星生氣:）

#祝我自己大叔生日快樂！

老建中麵店-青春的回憶

等接孩子前肚子餓了，回到母校旁的老建中麵店溫飽，雖沒很深記憶，但看著牆上貼滿學校社團海報，及滿店等飯吃的學弟們，好似回到青春時期，顧客自己寫菜單，老闆處理上菜速度也很快，果真是有名有效率的老店。今點炸醬麵、蛋包湯及肝璉，雖是很簡單的菜，但吃起來挺有特殊風味，或許參雜了我過去在這兒的情感吧！哈:）

#不管什麼都是老的好

跨年在家自助火鍋迎接2018

在家吃自助火鍋跨年迎接2018，costco牛肉、牛五花、蛤蜊吃到飽，最辛苦的是老爸，下午就去家樂福採買洗菜備料，傍晚去接萌下課及岳母回家後，開始用黑麻油爆香大蒜炒豬肋排、洋蔥及高麗菜作湯頭，吃飽後還有冰棒及水果，最開心的還是最愛吃火鍋的萌友:）

#有冰櫃真是好用